Στο Προκόπι Ευβοίας φτάσαμε με σκοπό να ανάψουμε ένα κεράκι στο Ιερό Προσκύνημα του Οσίου Ιωάννη Ρώσου αφού πρώτα ήπιαμε το πρωινό καφεδάκι μας σε ένα υπέροχο καφέ με ποταμάκια, γεφυράκια και νόστιμους λουκουμάδες…